La miel de la Biodiversidad
La miel de la Biodiversidad
La abeja Melipona favosa, o abeja mansita, es una especie nativa y no tiene aguijón. Conservarlas implica proteger el ecosistema donde viven, así como asegurar la diversidad de nuestro alimento y el de muchos animales más.
Desde que arrancamos el proyecto en 2020, hemos creado varias estrategias para compartir nuestros aprendizajes sobre abejas, meliponicultura y conservación de sabanas inundables y cultura llanera. ¡Conócelas, descárgalas y compártelas!
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En este espacio, encontrarás una variedad de recetas que hemos implementado en el proyecto ‘La Miel de la Biodiversidad’ Estas recetas fueron cuidadosamente planeadas y desarrolladas en colaboración con Campo Colombia, expertos en este ámbito desde hace más de 12 años.
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¡Prepáralo cuando veas que tus abejas no tienen polen en sus colmenas!
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En este video un grupo de meliponicultores de San Luís de Palenque y Trinidad, te explican paso a paso cómo hacer el suplemento proteico.
¡Prepáralo cuando tus abejas no tengan miel en su colmena!
¡La calidad y pureza de tu miel depende de cómo la colectes o coseches! Este procedimiento te puede ayudar para obtener mieles limpias y de calidad.
¡Hazlo cuando tus mieles se fermentan mucho! Recuerda tener mucha asepsia en los procesos de cosecha de miel.
Prepara tu propia medicina natural con productos de tu colmena que no sabías que eran valiosos.
El propóleo es una mezcla de resinas medicinales de diferentes árboles recolectadas por las abejas, las cuales encontramos en lo que comúnmente llamamos batumen en las colmenas. El batumen son esas piedras grandes que a veces hacen las abejas en nuestras colmenas para evitar que nada ingrese o regular temperatura.
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Nos conocimos gracias a las abejas y a la miel. De ahí a hablar de los sabores de la biodiversidad de las sabanas inundables, solo fue cuestión de una noche de cartas, amigas y, por supuesto, mucha comida.
Pero bueno, más allá de eso nos unimos bajo una apuesta por combinar conocimientos muy distintos para construir recetas e historias que reflejaran nuestra pasión por la diversidad de las sabanas. Sabemos que este recetario no es sobre meliponicultura, pero resultó siendo un hijo de nuestra pregunta por los sabores de la miel y la biodiversidad.
¿Quieres escuchar una parte de la hisotria sobre cómo nació La Miel de la Biodiversidad?
Escucha nuestro Podcast Orinoco sin fin, en su episodio No. 4: «Aquello de lo que nos enamoramos«.
Gracias a la colaboración de Angie Natalia Dueñes Castro, estudiante de UNISANGIL, quien fue pasante en la segunda fase del proyecto, se obtuvo un protocolo para la evaluación de la calidad del ambiente para el cuidado de abejas nativas, con el fin de tener un paso a paso que funcione como guía para entender las condiciones ideales que deben tener las abejas nativas, el cual, al ser general puede funcionar para cualquier tipo y ambiente.
El contenido de esta guía está basado en la Cartilla Cría y Manejo de Abejas sin Aguijón, realizada por el Laboratorio de Investigaciones en Abejas- LABUN. Además, fue nutrida por los saberes de expertos locales de Trinidad-Casanare, haciendo de esta Guía una oportunidad para el diálogo de saberes en torno a la conservación y el manejo de las abejas sin aguijón (Melipona favosa).
Lucia, una mujer apasionada por las abejas se sumerge en una aventura educativa a distancia en la que se conecta con expertos locales y académicos, así como con varias familias.
Este seriado nació en medio del inicio de la pandemia como estrategia pedagógica para acercar a las 24 familias que habían decidido formarse como meliponicultores con los expertos locales y del Laboratorio de abejas de la Universidad Nacional – LABUN. La tecnología nos permitió lograrlo y conectarnos con muchos más!
Si quieres unirte a esta experiencia de formación, descarga tu cartilla con las tareas y evaluaciones que podrás desarrollar una vez vayas viendo cada uno de los videos.
Los siguientes videos pueden ser vistos, descargados o compartidos.
