La red de meliponicultores
- Núcleos productivos
Ilustración 1. Núcleos productivos en el mapa
Fuente: ABC Colombia, 2022.
La red de meliponicultores fue creada para aportar al fortalecimiento de las capacidades de los meliponicultores y su cadena de valor. Esta se decidió realizar por núcleos productivos, con el fin de facilitar el relacionamiento entre ellos, gracias a su proximidad territorial. A la fecha se han constituido 5 núcleos con un total de 43 actores.
2. Cadena de valor
La cadena de valor fue separada por eslabones, el primero es el Productivo y en esta se enfoca en todo lo relacionado con la producción de miel. Son familias que ven en la meliponicultura un sistema productivo dentro de su predio.
El segundo eslabón es el de Conservación y Autoconsumo, relacionado con aquellas familias que ven en la meliponicultura un vínculo cultural y un motor de conservación.
El tercer eslabón es Transformación e Investigación, con el cual se busca ir un paso más allá de la venta de miel o demás derivados de las meliponas. También busca la creación de nuevos productos.
El último eslabón es Comercialización y Venta en el cual están aquellas familias que tienen esa facilidad e interés para vender.
3. Precios de la miel
La Red acordó como valor de venta mínimo $200 COP por centímetro cúbico. Este valor se propone para frascos con volúmenes entre los 1000 cc y los 500 cc. Para frascos de menor volumen, se incrementará el valor en la medida en la que se reduzca el tamaño del envase.
4. Mínimos no Negociables:
- No mezclar las mieles con otras sustancias
- No sacar nuevas colmenas del bosque
- No talar árboles para sumar colmenas
- No cazamos osos meleros ni abejas africanas.
- Acordamos un precio mínimo de venta
- Avisar a la red si se realizan rescates de colmenas.
- Todos los envases de miel deben ser de vidrio.
- Firmas un compromiso de conservación
- Cuidar el logo de la red y el proyecto
- Asegurar prácticas de higiene en los productos.
5. Criterios para ser parte de la Red:
- Amar a las abejas
- Tener abejas mansitas
- Firmas compromiso de siembra de especies nativas
- Participar en reuniones y capacitaciones
- Tener conocimiento mínimo de abejas
- Haber realizado el curso de meliponicultura de ABC Colombia.
- Destinar un área del predio para conservación.
- Estar dispuestos a apoyar el proyecto y las familias meliponicultoras.
- No aplicar plaguicidas
